Υψόμ. 310 μ.
Χωριό και έδρα του πρώην Δήμου Καζαντζάκη, σε απόσταση 16 χιλιομέτρων νότια του Ηρακλείου.
Αναφέρονται πρώτη φορά, σε έγγραφο του 1212, οπου ο Δόγης P. Ziani καταγράφει τις κτήσεις της Μονής Σινά στην Κρήτη, ανάμεσα στις οποίες βρίσκονται και τα Πεζά, ενώ απο το 1271 αναφέρονται σε πλήθος εγγράφων που αφορούν αγοραπωλησίες κρασιού κλπ.
Ενετικές Απογραφές
1583 214 κάτ. ''Pesa'' (P. Castrofylaka)
1630 ''Pesa'' (Bassilicata)
Κατα τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας ο οικισμός κατοικήθηκε απο χριστιανούς και μουσουλμάνους, οι περισσότεροι απο τους οποίους προήλθαν απο εξισλαμισμούς.
Το 1842, ο Χουρμούζης Βυζάντιος αναφέρει τα Πεζά ''εις αυχάριστον και υγιεινήν θέσιν έχοντα πρίν 21 οικ. Χριστ. 20 Οθωμ. 4 εκκλ. και 1 ελαιοτρ. ήδη έχουν 10 χριστ. οικ. και 11 Οθωμ.''
Οθωμανικές Απογραφές
1650 32 νοικοκ. φορολ. ''Peza''
9 άγαμ. φορολ.
1671 39 χαράτσα ''Peza''
1834 5 μουσουλμ. οικογ. ''Peza''
5 χριστ. οικογ
1881 34 μουσουλμ. κάτ. ''Πεζά'' (Δήμος Αγίων Παρασκιών)
157 χριστ. κάτ.
Χάρτης
Πηγές
Σ. Σπανάκης - Πόλεις και χωριά της Κρήτης
Ι. Φαντάκης - Οικισμοί της Κρήτης κατα τη Β΄ Βυζαντινή περίοδο